分類彙整: 家庭生活

秋天的午后,也有些秋老虎的味道,但田間迎面吹拂來的微風,還是令人覺得舒適

這樣的天氣,最適合悠閒的騎車漫步,同時還能曬曬太陽,吸收必要的維他命D,所以只穿著無袖內衣便出門,活像個工人似的…

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鄉間的小道,果真沒半部車,即便偶爾會呼嘯而過個一兩部!!或許,大家仍在午睡也說不定!?

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這樣古意盎然的三合院,在這片田間還能零星看到散落的幾處,只是這樣的風景,不知還能維持幾年!?
這附近已經有許多農田陸續被填成工廠鐵皮屋,也不見政府機關搭理

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看到一大片田,真的身心舒暢,就是鐵皮屋真的礙眼,很難不拍到,就在遠處~~
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遠處是阿明的新厝,華麗的別野農舍!! 不是我這位阿明,是位姓黃的阿明…..不久前還沒仔細看到,沒兩下又蓋起了一棟

 

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四人份蛋餅作法

只要時間允許,我會儘可能自己做早餐

四人份蛋餅作法:(作業時間約半小時完成)

中筋麵粉:90克,開水:150mm,蛋一顆,將以上材料在一個大碗裡混合打散,再加入切碎的蔥一隻,拌均勻即可!

以上為蛋餅皮材料,取平底鍋(中小型即可),表面均勻抹一點點油,最好拿廚房紙巾平均塗勻即可,不要弄得太油,取湯瓢大概一匙多一點點可做一片蛋餅皮,此材料我可以做四張

做完餅皮後就單純了,要做蛋餅時,打散蛋,置入一匙油,先煎蛋,再放入餅皮,約等蛋熟了,再翻面,此時可置入肉鬆或鮪魚或火腿或培根及乳酪片,如果要吃得脆一點,就煎久一點,覺得差不多了,就折三折即可

完成後的蛋餅如照片(手機太爛了,拍得不夠好)

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聽聞紅葉村之前因颱風而遭受土石流災情,幾近淹没,看了實在不捨,我去過那裡多次,印象中最遠的那次已是十幾年前

特別翻出以前的舊照來懷念一下,真心希望那裡可以恢復以前盛況,那裡真的是很美的地方

照片拍攝於2002年10月20日上午11:24那段時間!!

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居家即渡假

請觀看我們騎腳踏車那一段(DORA1),居家即渡假

多年以前 一直在尋找2HOME 另一個休閒住所

後來乾脆搬來田邊住 享受居家即渡假的美好時光

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家裡附近的環境


“今天由萬華回來,和老婆小朋友們到後花園走走..順便拍拍照,久沒拍,有點生疏了..以下皆未修圖..懶..”

From 2012-2-4 難得放晴,終於可以在家附近走走.., posted by Kevin Chang on 2/04/2012 (48 items)

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美國老弟回台出差小聚


From 2012-10-13 基隆家人聚會, posted by Kevin Chang on 10/14/2012 (7 items)

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關於教育

前天,有位業界朋友來看我,他才剛由美國回來一陣子

他令我敬佩的點是,他毅然決然的辭去不錯的外商總經理工作,為了自己的夢想努力著

這位老友,認識他有十多年了,由我在現在的公司工作開始,是位認真誠懇負責任的人

他提到了小孩的教育,也是促使他決定移民美國的主要原因之一

正好,最近正為了搬家後,小朋友們未來究竟要讀那個學校而煩惱??

是讀滿額學校,所謂的明星小學好呢??還是就讀學區內一直在減班的小學呢??

冰雪聰明的老婆還想到去請教大女兒的班級導師,結果得到很SAFE的答案,好學校也有不好的老師,壞學校也有好老師,而且很難講定好壞的差別

好吧!!再想一想!!

其實,由小到大,我的父母是根本不曾想過這個問題的,我們也就這樣長大了.

有一個大前提是我和老婆有共識的

便是應該讓小朋友快樂的成長,有個健康愉快的童年才對

童年,是一個人一生中最最重要的時期

我真的希望,將來她們長大了之後,永遠會有回憶不完的童年趣事

想起這個,我就更應該好好想想未來的路要怎麼走?

雖然我有這樣的想法,但在大女兒小時候,我卻不是那麼了解她怎麼長大的?

因為,我都在工作,即便沒有工作,也帶著工作的壓力回到家裡

儘管,錢還沒賺夠

就在現在這個時刻,健康亮起黃燈的時刻,也許該是懂得放棄的時候

希望,這一回,我可以處理得好一些!!

 

中午去拿藥(2012-4-25)

今早本想早點到,但事與願違,小朋友們還是搞到快七點半才出門

中醫八點就開始看,記取上回的教訓,讓我等了老半天,因為他都是看完內科一群人,接著去做傷科的針灸,有時一針,給你針個2小時不見人影

今天又預約3號,八點半到,鐵定過號,那乾脆中午前去看好了

中午去的壞處便是停車位的問題,趁腳好走了一點,挑戰看看去坐捷運,

結果由公司還沒走到關渡站,我的腳又開始有點痛,看來還是無法走太遠

現在在公司走去倒個開水等超短途,走路已輕鬆不知幾倍??

真不知過去2年我是怎麼忍過來的??

還是我也可以去報考忍者亂太郎??

今天沒和中醫聊到什麼?上回聊得可就多了.所以很快就拿完藥回來了

天氣還真是給它有點熱,我走到冒汗,於是乎,我突然回過神來,我真的太少走路了….

腳底痠,不要說左腳膝蓋關節後面總還是頂著卡卡痛痛的,右腳也是

真是欠操…

往後還好幾年要活,真不知腳能橕多久…

唸我的佛號去

中醫說,多唸佛,對我有益處

近來消痣咒我唸到滾瓜爛熟了,但其它佛經還要再精進了….